סניף יקנעם: 053-9415956
סניף חיפה : 053-9375559

זהו מספר מקשר
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
תפריט - מסעדת צ'אנג בה
 

תפריט - מסעדת צ'אנג בה

 
 
 
צ'אנג בה - לוגו
 
 
 
 
 
 

יבשה

 
סום טאם
 
 
36 ₪
 
 
 
רצועות פריכות של פפאיה ירוקה כתושות עם עגבניות שרי, שעועית ירוקה, בוטנים, שום, לימון, סוכר דקלים, רוטב דגים וצ'ילי, מוגש עם סטיקי רייס
 
יאם גא לאם
 
 
32 ₪
 
 
 
סלט מרענן של כרוב לבן, כרוב סגול, גזר, עגבניות שרי, נבטים ובצל ירוק, ברוטב על בסיס בוטנים, שום, סוכר דקלים, לימון, פיש סוס ושמן שומשום
 
לאב גאי
 
 
34 ₪
 
 
 
סלט עוף קצוץ וצלוי בתיבול מסורתי עם כוסברה, נענע, שאלוט, מלפפון, ברוטב לימון, פיש סוס וצ'ילי, מוגש בתוך עלה חסה אייסברג
 
פאד פאק קייאו
 
 
39 ₪
 
 
 
ברוקולי, אספרגוס, באק צ'ו, בצל ירוק ושום מוקפצים ברוטב שיטאקי מתקתק, מוגש עם סטיקי רייס
 
פיג גאי טוט
 
 
32 ₪
 
 
 
כנפיים קריספיות בטיגון עמוק, מוגשות עם רוטב צ'ילי מתוק
 
 

ים

 
יאם פלה
 
 
42 ₪
 
 
 
קוביות פילה דג-ים מטוגנות קלות, מוגשות בסלט עשבי תיבול של כוסברה, נענע, שאלוט, מלפפון ובצל ירוק ברוטב לימון, פיש סוס, שום, סוכר דקלים ואורז קלוי.
 
לאב פלה
 
 
42 ₪
 
 
 
סלט דג צלוי וקצוץ עם כוסברה, נענע, שאלוט, מלפפון, קריספי שום ברוטב לימון, פיש סוס וצ'ילי, מוגש בתוך עלה חסה אייסברג
 
יאם סום או
 
 
44 ₪
 
 
 
נתחי שרימפס צרובים ברוטב סויה מתקתק ומוגשים בסלט של בזיליקום, סלרי, נענע, בצל ירוק, פומלה, שעועית ירוקה, עגבניות שרי, בוטנים ברוטב לימון, סוכר דקלים, שום, פיש סוס ,צ'ילי ובצל קריספי מעל
 
יאם וון סן גונג
 
 
42 ₪
 
 
 
סלט שרימפס מאודה עם אטריות שעועית בפסטו תאילנדי, צ'ילי, עגבניות שרי, בצל לבן, סלרי, שעועית ירוקה, בזיליקום, נענע ברוטב לימון, שום, פיש סוס וסויה בהירה
 
יאם פלהמוק/גונג
 
 
36/ 39 ₪
 
 
 
קלמארי/שרימפס צלויים בווק עם סויה בהירה וכורכום, מוגשים בסלט של שעועית ירוקה, שרי, שאלוט, בצל ירוק, צ'ילי, כוסברה, ג'ינג'ר ושום, ברוטב פיש סוס, סוכר דקלים, צ'ילי ולימון
 
פלהמוק טוט
 
 
43 ₪
 
 
 
קלמארי פריך במעטפת קמח ותבלינים, מוגש עם איולי טורגאשי
 
 

מרקים

 
קוטייאו
 
 
32 ₪
 
 
 
מרק צח עם קציצות עוף מתובלות, אטריות אורז, נבטים, באק צ'וי, גזר, שום קריספי, בוטנים וכוסברה
 
טום יאם
 
 
69 ₪
 
 
 
מרק חריף וחמוץ מסורתי עם שרימפס, קלמארי, קוביות דג, עגבניות שרי, בצל לבן, סלרי, שמפיניון, צ'ילי, גלנגל, כפיר ליים, פיש סוס, לימון וכוסברה. מוגש עם תוספת אורז
 
טום קא גאי טופו/עוף/דג
 
 
52 ₪
 
 
 
מרק על בסיס ציר עוף וקרם קוקוס, עגבניות שרי, בצל לבן וירוק, שמפיניון, ברוקולי, כפיר ליים וגלנגל.
 
 

עיקריות - אטריות אורז

 
פאד תאי
 
 
59/ 82 ₪
 
 
 
טופו/עוף/שרימפס מוקפץ עם אטריות אורז דקות, גזר, ביצה, בצל ירוק, נבטים, שום, ג'ינג'ר, פיש סוס וכוסברה
 
פאד סייאו
 
 
59/ 72/ 78/ 82 ₪
 
 
 
טופו/עוף/בקר/קלמארי/שרימפס מוקפץ עם אטריות אורז רחבות מושחמות, ברוקולי, ביצה, בצל ירוק, באק צ'וי, שום וג'ינג'ר
 
פאד קוטייאו
 
 
59 / 72 / 82 ₪
 
 
 
טופו/עוף/בקר/שרימפס מוקפץ עם אטריות חיטה ברוטב מתקתק עם ביצה, בצל לבן וירוק, באק צ׳וי ונבטים.
 
קוטיאו פאד פלה
 
 
72 ₪
 
 
 
קוביות של דג מוקפצות עם אטריות חיטה בקארי צהוב, חלב קוקוס, ברוקולי, בצל לבן וירוק, שמפיניון, כפיר ליים וגלנגל.
 
 

קארי

 
גאנג פננג
 
 
59/ 72/ 82 ₪
 
 
 
טופו/עוף/דג/שרימפס בתבשיל קארי פננג פיקנטי מתקתק, מנגולד ובצל, מוגש עם כוסברה וביצת עין רכה מעל
 
גאנג לאונג
 
 
59/ 72/ 82 ₪
 
 
 
טופו/עוף/שרימפס/דג בתבשיל קארי צהוב ,חלב קוקוס, פפאיה, בטטה, בצל לבן וירוק, ברוקולי, מנגולד, קשיו, בזיליקום, שום, לימון וג'ינג'ר
 
גאנג מאסמן
 
 
59/ 72 ₪
 
 
 
טופו/עוף/בקר בתבשיל קארי מאסמן, חלב קוקוס, קינמון, הל, תפוחי אדמה, בצל לבן, באק צ'וי, בוטנים, כפיר ליים, למון גראס, גלנגל, ג'ינג'ר ושום
 
גאנג קייאו וון
 
 
59/ 72 ₪
 
 
 
טופו/עוף/דג בתבשיל קארי ירוק, חלב קוקוס, חצילים, צ'ילי,ברוקולי, מנגולד, למון גראס, כפיר ליים, גלנגל, בזיליקום, בצל, ג'ינג'ר ושום
 
גאנג גאטי הד
 
 
59/ 72/ 82 ₪
 
 
 
עוף/בקר/שרימפס בתבשיל קארי אדום, חלב קוקוס, צ'ילי, פטריות שימג'י ושמפיניון, באק צ'וי, למון גראס, כפיר ליים, גלנגל, בזיליקום, ג'ינג'ר ושום
 
 

אורז

 
פאד פאק
 
 
59/ 72/ 82 ₪
 
 
 
טופו/עוף/בקר/קלמרי/שרימפס מוקפץ עם גזר, גמבה, ברוקולי, בצל, באק צ׳וי, שום, שמפיניון ואגוזי קשיו ברוטב מתקתק, מוגש עם אורז.
 
פלה פאד פאק
 
 
72 ₪
 
 
 
קוביות דג ים בטיגון עמוק, מוקפצות ברוטב שיטאקי וסויה מתקתק, עם גמבה, ברוקולי, בצל לבן וירוק, שמפיניון וקשיו. מוגש עם אורז.
 
פאד קפאו
 
 
72/ 82 ₪
 
 
 
בקר קצוץ/פירות-ים צלויים בווק עם רוטב שיטאקי, סויה, צ'ילי, בצל, שעועית ירוקה, בזיליקום מוגש עם אורז וביצת עין רכה מעל
 
קאו פאד (פרייד רייס)
 
 
59 / 82 ₪
 
 
 
טופו/עוף/פירות ים מוקפץ עם אורז ברוטב שיטאקי, סויה, ביצה, גזר, בצל לבן וירוק עם כוסברה מעל.
 
 

דגים

 
פלה נאן סייאו
 
 
113 ₪
 
 
 
דג שלם מאודה עם ציר עוף, פיש סוס, שום, סלרי, לימון ופטריות שימג'י, מוגש עם מטבל בוטנים פיקנטי ואורז
 
פלה טוט
 
 
99 ₪
 
 
 
דג שלם מטוגן עד פריכות בקמח תבלינים, מוגש עם שאלוט קריספי לצד אורז ומטבל פיקנטי
 
פלה יאנג
 
 
111 ₪
 
 
 
דג שלם צלוי על הגריל במרינדת עשבים טריים, מוגש עם תוספת ירקות טריים, אטריות שעועית ומטבל חריף בצד
 
 

יין לבן

ווייט פרנק, טוליפ, ישראל 34/119
סוביניון בלאן, סילברלייק, ניו זילנד 33/115
גוורצטרמינר, ואכטנבורג, גרמניה 28/99

 
 

יין אדום

ריוחה קריאנזה, סרו אניון, ספרד 30/105
נגרואמארו, איל פומו, איטליה 31/106

 
 

סאקה

אוזקי יבש- מסונן 180 מ"ל 43
ניגורי אוזקי- לא מסונן 375 מ"ל 65
ניגורי הקצורו- לא מסונן 300 מ"ל 56
קנקן סאקה (קר/חם)-ג'ונמאי הקצורו 100 מ"ל 28
 
 

בירה

סינגה בקבוק 22
צ'אנג מהחבית 10/20/30
 
 

אלכוהול

 
אפריטיף
 
 
 
 
 
מרטיני ביאנקו 18/25
קמפרי 15/28

 
אניס
 
 
 
 
 
אוזו מטקסה 15/28
ארק 14/24
 
ג'ין
 
 
 
 
 
הנדריקס 18/36
היימנס 15/27
רוקו 35
 
טקילה
 
 
 
 
 
מילגרו רפוסאדו 18/32
1800 אנייחו 22/42
 
וודקה
 
 
 
 
 
סטוליצניה פרימיום 18/26
סטוליצניה גולד 21/36
 
רום
 
 
 
 
 
נגריטה 25
קפטן מורגן ספייס 16/32
 
ליקרים
 
 
 
 
 
פיג'לינג תאנים 16/30
 
וויסקי בלנדד
 
 
 
 
 
בושמילס 21/40
 
וויסקי סינגל מאלט
 
 
 
 
 
בלוויני 12 30/59
בוומור 23/45
 
 

קוקטיילים

 
תאי סאנשיין
 
 
38/48 ₪
 
 
 
ג'ין, לימון, למון גראס, בזיליקום ומלפפון
 
קמפאשיין
 
 
38/48 ₪
 
 
 
קמפרי,ג'ין,לימון ופסיפלורה
 
מוחיטו פיצ'
 
 
38/48 ₪
 
 
 
רום, לימון, נענע ואפרסק
 
ספייסיפלורה
 
 
38/48 ₪
 
 
 
וודקה,לימון, פסיפלורה, נענע ומעט שאטה