יאם גונג

שרימפס צלוי בווק עם סויה בהירה וכורכום, מוגשים בסלט של שעועית ירוקה, שרי, שאלוט, בצל ירוק, כוסברה, נענע, ג'ינג'ר ושום, ברוטב מבוסס על פיש סוס, סוכר דקלים, צ'ילי ולימון.